Preliv za pite: Sami ćete se uvjeriti koja je ovo čarolija od preliva…

Sastojci:

7 kašika brašna
1 suhi kvasac
2 šolje mlijeka
1 šolja ulja
so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)



Priprema:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da prije pečenja odstoji sat i po,

Već dugo koristim ovaj preliv i pita uvijek bude lijepa, vazdušasta i kompaktna.



Izvor: korisno.net