Jednostavan hljeb bez puno muke.
hljeb-koji-se-ne-mijesi1
Sastojci
– 600 gr brašna
– 500 ml vode
– 40 gr svježeg kvasca
– 1 kašika soli
– ½ kašike šećera
Način pripreme
Kvasac otopite u malo mlake vode sa šećerom.
Kada kvasac nadođe dodajte ostatak vode i uspite so-
Dodajite malo po malo brašna.
Mutite kašikom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Uspite u šerpu sa poklopcem i ostavite da nadođe (poklopac ostavite malo odškrinut) 15-ak minuta.
Izvadite hljeb iz šerpe, oblikujte ga rukama i stavite u tepsiju sa masnim papirom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30-ak minuta.
Izvor: domacica.com
0 komentari: