SAVRŠEN SPOJ UKUSA: Paprike punjene krompirom

Savršen spoj ukusa, uživaćete u svakom zalogaju.


Sastojci



– 3 velike paprike
– 4-5 krompira
– 1 jaje
– 1 mala pavlaka
– malo peršuna

Način pripreme

Paprike prerezati na pola (naravno očistiti prije toga).

Krompir naribati i dodati peršun, so/biber/vegetu – po želji.



Napuniti krompirom paprike i staviti da se peku u prethodno zagrijanoj rerni 25 minuta (ja ih stavim u vodu umjesto ulja, jer kako ulje gori zadimi čitavu kuću).

Pomiješati jedno jaje i pavlaku i dodati malo soli.



Kada paprike i krompir budu pečeni posuti ih pavlakom i jajetom i ostaviti još koju minutu u rerni.

To je to :) Ja sam servirala sa ostatkom preliva od jaja i pavlake.

Izvor: domacica.com