Sastojci
Potrebno je:
500 mlmleka
1svez kvasac
3 kašikešecera
1 kašikasoli
1 cašaulja
1 kgbrašna
1jaje
100 gsusama
250 gkrem sira
Priprema
U toplom mleku izmutiti kvasac pa dodati šecer, so i tri kašike brašna. Izmešati i ostaviti da kvasac nado?e. U
vecem sudu umesiti glatko testo od brašna, ulja i nadoslog kvasca.
Od testa napraviti kuglice velicine oraha i razviti ih na vrlo tanke okrugle kockuce, precnika otprilike 13cm.
Svaku premazati krem sirom i urolati na tanke kiflice koje nalikuju olovci.
Re?ati ih u pleh, premazati umucenim jajima, posuti susamom i ostaviti na toplom oko 15 minuta. Peci ih u
rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
0 komentari: