Ako želite impresionirati goste ili svoje ukućane novim receptom nek se na vašem jelovniku nađe dinstana piletina za prste polizati koja će sve oduševiti. Savršeno jelo za hladne dane.
Ovo je ovo jelo savršeno za sve muškarce koji žele da pokažu svojim roditeljima kako su odrasli i mogu voditi računa sami o sebi čak i kad je u pitanju domaća hrana. Eto, toliko je jednostavno za napraviti.
Potrebni sastojci:
piletina2
Kašika maslinovog ulja
8 pilećih karabataka
2 glavice crvenog luka, naseckane na tanke ploškice
5 šargarepa isečenih na veće kolutove
3 stabljike celera, grubo naseckane
400 g paradajza u kockicama iz konzerve
600 ml pilećeg bujona
2 kašičice senfa
Kašičica origana
So i biber
Priprema
Uspite ulje da se greje u većoj posudi dok ne bude vrelo, stavite piletinu da se zapeče sa obe strane dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite piletinu iz posude i ostavite sa strane.
Na isto ulje stavite crveni luk i pdinstajte dok ne omekša, zatim dodajte šargarepu, celer i sve skupa dinstajte još tri-četiri minuta, povremeno mešajte.
U povrće uspite paradajz i pileći bujon, dodajte senf, origano i piletinu. Posolite, pobiberite, ostavite da prokuva, poklopite i ostavite da lagano krčka 45-55 minuta.
Servirajte sa rižom, testeninom, pire krompirom ili samo sa kriškom hrskavog hleba.
0 komentari: