Sastojci:
300 g svježeg sira ili fete
2 jajeta
2 dl jogurta
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
450-500 g brašna
ulje za prženje
Priprema:
Izmrviti sir, dodati jaja, so i sve ostale sastojke.
Zamijesiti tijesto srednje tvrdoće, razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na prst debljine, pa sjeći na štapiće.
Svaki štapić zarezati malo po sredini, pa pržiti u vrelom ulju, dok ne porumene sa obje strane.
Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu…
Izvor: http://extrarecepti.blogspot.com/
0 komentari: