MASLENA UKUSNA POGACA

moze se jesti sama ili kao prilog kako ko voli …

SASTOJCI

1 casa kiselog mljeka


1 dl mlake vode
20 g kvasca
2 zlica secera
3 jaja
2 zutanjka
700 g brasna
250 g maslaca
soli po volji

PRIPREMA

1. od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto i ostaviti da naraste


2. naraslo tijesto podijeliti na 8 dijelova i svaki premijesiti
3. svaki dio razvaljati valjkom u krug ,premazati razmucenim maslacom i sloziti jedan na drugi
4. poslozeno tijesto prerezati na 8 jednakih trokuta i svaki dio uvinuti u kiflu
5. u posudu od 7 litara posloziti kifle u krug jednu do druge i ostaviti da odstoje 2 sata
6. zatim pogacu premazati razmucenim bjelanjkom i staviti peci 45 min na 200 stupnjva

maslena-pogaca-by-gogach-42b28f825be7907c1e7f9bfcf4c8d409_view_l gotovo-f4ff95bf13a4f5e4e8a8efbce6b939d8_view_l

http://www.coolinarika.com/