Sastojci
Za krem:
100 g mlečne čokolade
50 g bele čokolade
2 kašike gustina
250 ml mleka
150 g omekšalog maslaca
3 kašika šećera u prahu
Za koru:
200 ml mleka
1 vanilin šećer
oko 300 g piškota
Ukrašavanje:
malo ribane bele čokolade i čokoladnih mrvica
Priprema
Umutiti gustin sa 5 kašika mleka. Ostatak satviti da provrije. Zatimj dodati razmućeni gustin i kuvati još 1 minuta. U vreo puding dodati usitnjene čokolade. Mešati dok se ne rastope, a onda ostaviti puding da se ohladi.
Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu. Zatim umešati ohlađeni puding i umutiti krem slika1 Staviti mleko u prikladnu posudu i dodati vanilin šećer, pa mešati dok se ne rastopi.
Obruč okrugle forme vel. 24cm, staviti na tanjir. Natopljene piškote ređati na dno, slika2 . Preko jednog sloja poređanih piškota namazati sloj krema, slika3 ,poravnati i prekriti sa još jednim slojem natopljenih piškota, a zatim premazati ostatkom kreme.
Površinu torte talasasto prošarati, i posuti čokoladnim mrvicama i ribanom belom čokoladom.
Izvor: Coolinarika.com
0 komentari: