20. 01. 2016.

GENIJALAN RECEPT ZA ČUPAVCE: ROLOVANI ČUPAVCI

By admin   Posted at  17:41   No comments





Sastojci

Biskvit:
2 kom jaja
6 dag šećera
6 dag brašna
na vrh noža praška za pecivo
pola žlice vode (+ može malo ulja)
Krema:


2 kom jaja
10 dag šećera

  10 dag čokolade
20 dag maslaca (ili margarina)
Za umakanje:
2 dcl mlijeka
20 dag čokolade
10 dag šećera
15 dag maslaca (ili margarina)
20 dag kokosovog brašna

Priprema
1.
Peku se dva ovakva biskvita.
Miksati bjelanjke da dobijemo čvrsti snijeg, dodati šećer, žutanjak, brašno s praškom za pecivo, vodu (i malo ulja, manje nego vode).
2.

  Biskvit peči na velikom limu obloženom papirom za pečenje. Tijesto se namaže na papir i peče na 170*C oko 10 - 15 min. (ovisi o pećnici, biskvit se ne smije presušiti jer se onda ne može rolati!)
3.
Za kremu miksati na pari 2 cijela jaja i šećer. Kad postane pjenasto i kremasto (nakon cca 10-15 minuta) dodati čokoladu natrganu na kockice. Maknuti s pare i miješati dok se čokolada ne otopi. U ohlađenu kremu dodati izrađeni maslac.
4.
Na svaki biskvit namazati pola kreme. Izrezati ih na trake cca 3 cm široke. Malo zarolati i odrezati nožem (tako da dobijete male roladice), i tako sve do kraja.

  5.


  Ovako izgledaju rolice prije umakanja i valjanja u kokos. Ne trebate se zamarati ako vam malo curi krema iz rolice ili vam negdje pukne biskvit, sve će se to zakamuflirati s kokosom.


6.
Prokuhati mlijeko, čokoladu, šećer i maslac.  Maknuti s vatre i miješati dok se sve lijepo ne izjednači i malo prohladi kako bi se lijepo (u što debljem sloju) uhvatilo za biskvit.
7.
Eh, sad ste već na konju. Slijedi najlakši dio. Rolice umakati u čokoladu pa uvaljati u kokos, i vaši fini čupavci su gotovi. Dobar tek!
Posluživanje
Sigurna sam da ćete ovim čupavcima oduševiti sve koji će ih probati ;-) ... i izgledom i okusom.
Veličina pleha u kojem pečem biskvite je 30 x 40 cm. Od ove količine ispadne 40 - 50 rolica.

0 komentari:

Nazad na početak ↑
    Pokreće Blogger.

    Popularno

    • ELEGANTNA CIGLA (REFORMIRANA TORTA) ILI JOŠ BOLJE NAJBOLJA TORTA
      13.10.2015 - 0 Comments
      najbolji i najjednostavniji recept za napraviti ukusnu tortu Sastojci kore: 9 kom bjelanjaka …
    • REŠITE SE BRADAVICA I MLADEŽA JEDNOM ZA SVAGDA: Najjeftiniji i najefikasniji lek koji svako ima u špajzu!
      05.12.2015 - 0 Comments
      Godišnje posete dermatologu su uvek dobra ideja, ali često se desi da imate manjih problema s kožom, kao…
    • GENIJALAN RECEPT ZA ČUPAVCE: ROLOVANI ČUPAVCI
      20.01.2016 - 0 Comments
      Sastojci Biskvit: 2 kom jaja 6 dag šećera 6 dag brašna na vrh noža praška za pecivo pola žlice vode (+…
    • TORTA SA LJEŠNJACIMA I KARAMELOM
      28.10.2015 - 0 Comments
      Sastojci Biskvit: 8 kom bjelanaca 140 gr šećera 160 gr pečenih mljevenih lješnjaka* 2 kašike oštrog…
    • URADI SAM : Kako da vaše pločice i fuge izgledaju kao nove
      19.01.2016 - 0 Comments
      Vjerovatno ponekad koristite skupa sredstva ,koja mogu biti vrlo opasna, kako bi očistili vašu kuću. …
© 2013 Recept za sve. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9 Published..Blogger Templates
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.